ملامح الطهر
عضو جديد
عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 14/10/2011
 | | موضوع: حلى الجالكسي الفاخر 15/10/11, 01:12 am | |
| حلى الجالكسي الفاخر
المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك
وهذه صورته مع صورة الكيك
أخرجيه من الثلاجة وقطعيه وقدميه لضيوفك وإسمعي أحللللللللللى عبارات المديح
دعواتكم
| |
|
بريق الالماس
مشرف روح الشريعة
عدد المساهمات : 207
تاريخ التسجيل : 02/10/2011
| | موضوع: رد: حلى الجالكسي الفاخر 15/10/11, 05:46 am | |
| | |
|
رجاوي حرب
عضو مميز
عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 06/10/2011
| | موضوع: رد: حلى الجالكسي الفاخر 16/10/11, 04:45 pm | |
| شكراااااا ع الحلااااااا
الرووووعه
عزيزتي
تحياااتي | |
|
فارس القصيري
المراقب العام
دولتي : 
العمل : 
الهواية : 
عدد المساهمات : 891
تاريخ التسجيل : 10/11/2011
العمر : 31
الموقع : الذيبية
| | موضوع: رد: حلى الجالكسي الفاخر 14/11/11, 06:38 pm | |
| | |
|
سلمان القصيري
منشئ المنتدى
دولتي :
العمل :
الهواية : 
عدد المساهمات : 848
تاريخ التسجيل : 26/09/2011
العمر : 27
الموقع : عاصمة الربيع
| | موضوع: رد: حلى الجالكسي الفاخر 17/01/12, 03:21 am | |
| | |
|
الذئب المفترس
عضو ملكي
دولتي :
العمل : 
الهواية : 
عدد المساهمات : 390
تاريخ التسجيل : 13/10/2011
| | موضوع: رد: حلى الجالكسي الفاخر 10/02/12, 07:59 pm | |
| | |
|
الممرض سعد القصيري
ممرض منتديات القصيري الرسمي
دولتي :
العمل : 
الهواية : 
عدد المساهمات : 697
تاريخ التسجيل : 06/10/2011
| | موضوع: رد: حلى الجالكسي الفاخر 11/02/12, 02:54 am | |
| | |
|
