ميني بيتزاءالبطاطس

موضوع: ميني بيتزاءالبطاطس 15/10/11, 04:23 am

مينى بيتزا البطاطس:

المقادير:

4 حبات بطاطس متوسطه الحجم مقشره ومقطعه شرائح متوسطه
زيتون اسود و اخضر شرائح
مشروم مفروم
فلفل اخضر مفروم
جبن موزاريلا

صلصه البيتزا.. وهذه طريقتها:

1 فلفل بارد مقطع مفروم
2 طماطم مفروم ناعم
1 بصل مفروم ناعم
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقه كبيره كتشب
2/1 ملعقه صغيره اوريغانو
ضعي على النار زيت قلبى البصل حتى يتغير لونه , ضعى الفلفل الاخضر وقلبيه حتى يذبل ثم ضعى عليه الطماطم المفرومة
دعيه يطبخ على النار وغطيه قليلا حتى تتكون صلصه كثيفه , ثم ضيفى له معجون الطماطم والكتشب و الاوريغانو والملح والفلفل ودعيه على النار لمده دقيقتين ثم ارفعيه

فى زيت عميق اقلي شرائح البطاطس 4/3 استواء
ارفعيها ونشفيها عن الزيت جيدا
وفى صينيه الفرن وزعى حبات البطاطس المقليه ثم ضعى على كل حبه بطاطس القليل من صلصه البيتزا ثم ضعى فوقها القليل من المشروم والفلفل الاخضر والزيتون واخيرا الجبن و ادخليها الفرن قليلا حتى تذوب الجبنه وتتحمر.. وبالعافيه
منقوووووول لفائدة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: ميني بيتزاءالبطاطس 14/11/11, 04:46 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: ميني بيتزاءالبطاطس 17/01/12, 03:21 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: ميني بيتزاءالبطاطس 10/02/12, 07:58 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: ميني بيتزاءالبطاطس 11/02/12, 03:08 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]