تزال اطراف التوست اولا.. ادهنى شريحه توست بالحمص ثم ضعى الخس المفروم و شريحه من الحلوم ورشى عليه القليل من الزعتر ثم ضعى شريحه من الطماطم وغطيها بشريحه توست مدهونه بالحمص من الوجهين وبعدين اعيدى الحشوه السابقه ( الخس والحلوم والزعتر والطماطم) وغطيها بشريحه توسط مدهونه من تحت بالحمص وقطعيها مثلثات
